شاهین قربانی به عنوان بازیگر در برخی فیلمها مشارکت کرده است:
راز چشمه‌ی سرخ درباره آن است که: «مراد» پسرکی است که به قصه‌های قدیمی دلبستگی زیادی دارد و قصه‌های مادربزرگ را با حوادث واقعی روزمره در هم می‌آمیزد. یک روز سینای پیر برای تحقیق درباره‌ی آثار باستانی و چشمه‌ی سرخ به ده می‌آید و نشانی چشمه‌ی سرخ را از مراد می‌گیرد. «مراد» او را به جای یکی از آدم‌های بد قصه‌ی مادربزرگ می‌گیرد و در دادن نشانی به او دروغ می‌گوید. سینای پیر که برای یافتن چشمه‌ی سرخ با مشکلات زیادی مواجه شده به مراد می‌گوید ه
...رکس دروغ بگوید شاخ در می‌آورد و مراد شاخ درمی‌آورد و از عمل ناپسند خود نادم می‌شود. برای اینکه خود را از شر شاخ‌ها خلاص کند درگیر ماجراهای عجیب و حیرت‌انگیزی می‌شود... در این فیلم شاهین قربانی با حمیده خیر آبادی, جمشید مشایخی, عزیزالله هنرآموز, محمد‌ولی احمدلو, جمشید اسماعیل‌خانی, علی سجادی‌حسینی, غلامرضا رمضانی, محمدرضا علیقلی, اصغر رفیعی‌جم, عبدالله اسکندری, بهمن حیدری, فرحناز منافی ظاهر, اکبر دودکار, محمدرضا مویینی, فرهاد خان محمدی, اکبر اصفهانی, عباس مختاری, نگار جاودان, رامین الهی, کاوه سجادی, حمید پارسا حسینی, امید آهنگر, حسین الهی, التفات قربانی, محسن بطحایی, صفورا غفوری, مهدی زیدی, سامی خدایار, کمال حاجی قربانی, پیمان الهی, شاهرخ قربانی, علی شجاعی, کبری یوسفی, کبری قشقایی, هوشنگ افشار, ابوالفتح بابازاده همکاری کرده است.
