اکبر اصفهانی به عنوان بازیگر در برخی فیلمها مشارکت کرده است:
مرد ناتمام درباره آن است که: دخترعمو و پسرعمویی (پروانه و موسی) قصد ازدواج دارند لیکن پدر دختر به پول نیاز دارد، و شرط ازدواج تهیه‌ی پول میشود! مرد برای اجرای شرط راهی سفر میشود. در شهر بر اثر یک اتفاق، در جریان تعقیب یک مبارز سیاسی، او نیز دستگیر، زندانی و شکنجه میشود. اما به هنگام انتقال او و دیگر زندانیان فراری، در یک سرقت مسلحانه شرکت می‌کند. در پایان، آنها سهمی برای «موسی» باقی گذارده و می‌گریزند. «موسی» نیز سهم سرقت خود را به
... عمویش می‌دهد تا با «پروانه» ازدواج کند. در این فیلم اکبر اصفهانی با حسین پناهی دژکوه, رضا کیانیان, رویا نونهالی, مژده شمسایی, حمید جبلی, مهدی میامی, منوچهر حامدی, محسن مخملباف, محرم زینال‌زاده, ابراهیم آبادی, مهدی آزادی, رسول احدی, مجید انتظامی, محسن روشن, مجید فروغی, علی توکلی, حسین حجار, اصغر باردوش, علی ابوالقاسمی, اسفندیار یگانه, رضا حافظی, قاسم گلمکانی, محمد علی سعیدی, حسین پرده شناس, مهدی اسدی همکاری کرده است.
اکبر اصفهانی به عنوان عکاس در برخی فیلمها مشارکت کرده است:
بازنده درباره آن است که: سامان که پنج سال پناهنده سیاسی بوده، به کشور برمی گردد. تبسم که پیش از سفر سامان، نامزد او بوده به استقبالش می‌آید و به می‌گوید دیگر ادامه رابطه آنها ممکن نیست چون او سه ماه است که ازدواج کرده. سامان آشفته میشود و بیژن برادرش که حال او را می‌بیند، سعی می‌کند دلداری اش بدهد. سامان از فرط ناامیدی خودکشی می‌کند، اما بیژن نجاتش می‌دهد. سامان به سراغ حمید ـ شوهر تبسم می‌رود و با یادآوری گذشته اش و تأکید بر این که تبسم به اجبار با او ازدواج کرده، از او می‌خواهد که تبسم را طلاق بدهد، اما حمید نمی‌پذیرد. سامان به بهانه‌های مختلف سر راه حمید قرار می‌گیرد و پس از یک درگیری، پای آنها به کلانتری باز میشود. سامان با قید ضمانت آزاد میشود، اما پی می‌برد که حمید و تبسم به ویلایی در شمال رفته‌اند. سامان شبانه آنجا می‌رود و پس از درگیری با حمید، او را می‌کشد و با زخمی کردن تبسم، او را می‌دزدد. سامان به نوعی به تبسم می‌قبولاند که حرف‌هایش را بپذیرد و با او خوشبخت خواهد شد. او با کمک برادرش جنازه حمید را در جنگل دفن می‌کند و در حالی که برادرش مقدمات خروج آنها از کشور را فراهم کرده، تبسم توسط پلیس دستگیر میشود، اما دوباره می‌گریزد و حتی کمک می‌کند که سامان نیز از دست پلیس فرار کند. آن دو هم پیمان می‌شوند که تا پای مرگ کنار هم باشند. ماشین آنها توسط مأموران محاصره میشود، اما آنها به طرف دریا می‌گریزند. در این فیلم اکبر اصفهانی با حمید گودرزی, میترا حجار, محمدرضا فروتن, هنگامه قاضیانی, سروش صحت, رامتین خداپناهی, مجید مشیری, منوچهر زبردست, قاسم جعفری, رسول احدی, منیژه حاتم‌آبادی, داریوش بابائیان, کتایون امیر ابراهیمی, محمدمهدی گورنگی, بهروز عابدینی, لیلا بوشهری, علیرضا کاظمی پور, عباس شوقی, سیروس عابدینی, شیرین بوریایی, رضا قهرمانی همکاری کرده است.
شیر و عسل درباره آن است که: پیمان جوانی است که به دلیل مشکلات مالی به گروهی که از عوامل سرقت طلافروشی ها هستند می پیوندد و طی جریانی وارد خانه ای میشود و در نقش شاهرخ خان، جوانی 30 ساله و هندی تبار كه بعد از درگذشت مادرش به همراه مباشرش آمیتا به ایران برمی گردد تا طبق وصیت نامه ارثیه اش را از دایی اش تحویل بگیرد،وارد آن خانه میشود و... در این فیلم اکبر اصفهانی با افسانه پاکرو, مهران رجبی, علی صادقی, محسن قاضی مرادی, پوریا پورسرخ, فتحعلی اویسی, مجتبی رحیمی, مسعود افشار, بابک اخوان, آرش معیریان, قربان محمد پور, احمد پورمخبر, فلور نظری, مهران غفوریان, امیر توسلی, یوسف صیادی, شیرین شازده احمدی, سید محمدعلی وزیری, سید علی موسوی, محسن وزیری, محمدرضا وزیری همکاری کرده است.
پنجه در خاک درباره آن است که: سربازان عراقی درصدد هستند تا مردان یک روستای مرزی را به جبهه ببرند، اما آن ها ریشه خود را ایرانی می دانند. به همین دلیل شبانه تصمیم به فراری دادن جوان ها می گیرند. قضیه لو می رود و عراقی ها دستور دستگیری همه مردان جوان روستا را می دهند. در این بین ... در این فیلم اکبر اصفهانی با افسانه بایگان, اکبر عبدی, ایرج قادری, پروین سلیمانی, بهزاد رحیم‌خانی, عبدالله اسکندری, حسین ملکی, فریبرز لاچینی, احمد احمدپور, فرامرز بادرامپور, محمود اردلان, داریوش بابائیان, روبیک منصوری, امید امیدفرد, لیدا جوادی, نوشین باوند‌پور, هراند هاکوپیان, ذبیح الله ذبیح پور, حسین معلومی, بهزاد جوانبخش, شعبان علی اسلامی, اکبر معتمدی, محمد برسوزیان, کامبیز کاشفی, شهروز رامتین, محمدجواد بخشی‌زاده, هوشنگ معصفری همکاری کرده است.
مریم و می‌تیل درباره آن است که: مریم، كه خانواده اش را در جنگ از دست داده است، در پرورشگاه زندگی می كند. حمید كه كارگردان تئاتر است در نظر دارد مریم را به عنوان دختر خواندة خواهرش نسرین به خانه ببرد. مریم به زنی علاقه دارد كه بچه اش را از دست داده و درساختمان رو به روی پرورشگاه مسكن دارد. نسرین و شوهرش، مریم را به ویلای شان در شمال می برند، اما مریم، پنهان از چشم نسرین و شوهرش، با نامه با فرشته مكاتبه می كند. فرشته كه مریم را نمی شناسد با كنار هم قراردادن نامه ها و جدا كردن اصطلاحات و واژه های آن ها به نمایش نامة «پرندة آبی» اثر موریس مترلینگ می رسد كه قرار است توسط بچه های پرورشگاه اجرا شود. مریم كه مایل نیست فرزند خواندة نسرین و شوهرش شود از خانة آن ها می گریزد و به سراغ فرشته می رود، اما او را نمی یابد. مریم با موتورسواری تصادف می كند و به بیمارستان منتقل می شود. حمید، كه از خلال حرف های مریم در می یابد كه او به فرشته علاقه مند است، فرشته را به بیمارستان می آورد. مریم از فرشته مانند مادر خود استقبال می كند. در این فیلم اکبر اصفهانی با افسانه بایگان, حمیده خیر آبادی, حمید جبلی, فتحعلی اویسی, جعفر والی, مرتضی شایسته, محمدرضا علیقلی, اصغر رفیعی‌جم, روح‌الله امامی, شیوا خنیاگر, رشید لطفی, چنگیز صیاد, پرویز شفیع‌زاده, ذبیح الله ارشدی, پرویز شکری, محمد حقیقی, کتایون اویسی, نیاز طارمی, محمد ورشوچی, سیامک عافیت, آرگین آبراهامیان, اقدس صحت بخش, فاطمه خبازان, رضا مدیحی, گیتا شکری, امیر نیک‌یار همکاری کرده است.
گارد ویژه درباره آن است که: در عراق، دکتری برای دفع آفات نباتی موفق به کشف ماده‌ای میشود. رژیم عراق برای ساختن بمب شیمیایی از این سم سوءاستفاده می‌کند. دکتر به منظور اعتراض قصد دارد به ایران پناهنده شود. ایران برای نجات او و انهدام بمب‌های شیمیایی، چند کماندو به سوی مرز دشمن اعزام می‌کند و... در این فیلم اکبر اصفهانی با امین حیایی, کاظم افرندنیا, کامران قدکچیان, فرج حیدری, محمد آفریده, مهری شیرازی, بهمن دان, داریوش بابائیان, روبیک منصوری, ایلوش خوشابه, فریدون خوشابافرد, پرویز صبری, محمد گنجعلی, علی ثابت, کاملیا باباییان, حسن مقصودی, محمدرضا کسرایی, پرند زاهدی, مرجان قدیریان, آندره آرزومانیان همکاری کرده است.
گریز درباره آن است که: در پی اختلاف و جدالی که بین دو گروه قاچاقچیان مواد مخدر پیش می‌آید، به پاسگاه مرزی اطلاع داده میشود که محموله‌ای از مواد مخدر در حال عبور از مرکز کشور است. مأمورین وارد عمل می‌شوند و قاچاقچیان با گرفتن یک گروگان به سمت مرز فرار می‌کنند. در این فیلم اکبر اصفهانی با فرامرز قریبیان, حسین یاری, پروین سلیمانی, فریدون جیرانی, حسین زندباف, اسفندیار شهیدی, محمود دهقانی, پرویز شکری, علی نظری, عباس مختاری, رضا راد, بهزاد جوانبخش, شعبان علی اسلامی, یورا یوسفی, سیما رحمانی‌پور, ناصر مهدی پور, شهرام امامی, مهناز اسلامی, احمد معینی, فرید شب خیز, کیوان کاظمی, علیرضا پرهیزگاری, یوسف نوروزی, علیرضا فتحی, حسن کور اوقلی, داوود اسکندری, جواد غلامی, بهروز پیروزیان, صفدر سیاهپوش, جلال هاشمی, یدالله فهیمی, محمد صادق پور, صفرعلی امینی, هوشنگ افشار, مصطفی رستمی, محمدرضا دهقانی, حسن محسن آبادی همکاری کرده است.
سایر فیلم ها عبارتند از:
فاتح, ساده‌لوح, شاخه‌های بید, صبح خاکستر, لانه عقاب‌ها, چشم شیطان, مشت, تا آخرین نفس, ضربه آخر, دو نفر و نصفی, ایکس لارج, نقره داغ, هم قسم, دختران بلا، مردان ناقلا, گریز از مرگ, مصطفی لره, محبوب بچه‌ها, کج کلا خان, مرد نا آرام, زخم خنجر رفیق, جنجال, کاکا سیاه, غیرت, شادی‌های زندگی ما, عنتر و منتر, جمعه, کمین, الکی خوش, عروس پابرهنه, مهمان, اسلحه, گل‌پری جون, قسم, رقیب, زیبای پررو, انگشت نما, سرب, مهدی فرنگی, ماشین مشتی ممدلی, حریم مهرورزی, آلوده, کالسکه, یکی برای همه, ساعت شلوغی, انعکاس, سرتو بدزد رفیق, راننده تاکسی, ازدواج غیابی, هزاران زن مثل من, آواز قو, بر باد رفته, عشق به اضافه ۲, دل باخته, روانی, جوانمرد, هتل کارتن, خوش خیال, مروارید سیاه, آخرین بندر, بهشت پنهان, مرگ پلنگ, راز چشمه‌ی سرخ, جستجوگر, سیمرغ, دلاوران کوچه دلگشا, در آرزوی ازدواج, عملیات کرکوک, اجاره نشین ها, گمشده, یک روز گرم, نقطه ضعف, طلسم, تصویر آخر, چلچراغ, ستیز, فریاد زیر آب, نبرد عقاب ها, دختر ميليونر
