اکبر گلستانی به عنوان بازیگر در برخی فیلمها مشارکت کرده است:
نان و شعر درباره آن است که: « مجید» که در نانوایی کار میکند، شعرش را برای چاپ به یکی از مجلات فرستاده است و در آرزوی مشهور شدن به سر می برد. « مجید» با پیدا کردن صفحات پراکنده ای از کتاب «بینوایان» به خواندن این کتاب علاقه مند میشود، اما امکان دسترسی به آنرا ندارد. «مجید» کتابی به قطع «بینوایان» از کتابخانه شوهر خواهرش برمی دارد تا آن را با کتاب «بینوایان» که در کتابخانه عمومی شهر دیده است، عوض کند. غافل از اینکه چک شوهر خواهرش در میان
... صفحات آن کتاب قرار دارد و این آغاز ماجراها و گرفتاری های مجید می شود... در این فیلم اکبر گلستانی با رضا سعیدی, کیومرث پوراحمد, فرشته طائرپور, بهمن اردلان, پرویز ملک زاده, وحید نیکخواه آزاد, محمود سماک‌باشی, مسعود بهنام, پروین دخت یزدانیان, محمد علی میان دار, زهرا برومند, بابک برزویه, محسن ملکی, مهدی باقر بیگی, جمشید صدری, آسیه کلانی, زهره طاعی, سارا سلطانی, حسن اکبری, ناصر اعتزازی, مهران ریحانی, ابوالحسن زارع, محمد اعتزازی, محمدعلی اتراک, علی براتی, حسن شبان‌روزی, جمال هدایی, حمید کرمانی, اکبر جمشیدی همکاری کرده است.
