دهقان نسب در شهر تاریخی شیراز به دنیا آمد. از همان دوران کودکی به بازیگری علاقه مند شد و مصمم بود وارد این عرصه شود. او بعدها بازیگری و کارگردانی را در دانشگاه تهران دنبال کرد. او کار خود را از سال 1346 با صداپیشگی صحنه و صدا آغاز کرد. دهقان نسب در سال 1366 اولین وقفه سینمایی خود را در فیلم شرایط دقیق تجربه کرد. حبیب دهقان نسب به عنوان بازیگر در برخی فیلمها مشارکت کرده است:
سگ‌کشی درباره آن است که: گلرخ كمالي پس از يك سال دوري به تهران برمي گردد تا نزد همسرش، ناصر معاصر باشد ولي متوجه مي شود كه
...شريك او جواد مقدم به ناصر كلك زده و با هفتصد ميليون تومان گريخته است و قرار است به خاطر چك ها، ناصر زنداني شود. گلرخ به جبران يك سال دوري از همسرش با طلبكاران تماس مي گيرد و سعي در جلب رضايت آن ها دارد. در اين مسير پيشنهادات، تحقيرها، تهديدها و فجيع ترين اتفاقات را تحمل مي كند تا سرانجام موفق مي شود اما در همين زمان كه تصور مي كند، همه چيز بر وفق مراد است، جواد مقدم به ملاقاتش مي آيد و ماجرايي را خلاف آنچه ناصر معاصر نقل كرده است، شرح مي دهد. گلرخ در مي يابد، ناصر همراه منشي اش، فرشته و همه پول هاي مفقود شده، قصد فرار دارد و در اين مدت او و سايرين فقط يك بازيچه بوده اند. گلرخ، ناصر و فرشته را با جواد مقدم و ديگر طلبكاران تنها مي گذارد. در این فیلم حبیب دهقان نسب با احمد نجفی شوشتری, بهزاد فراهانی, میترا حجار, رضا کیانیان, فردوس کاویانی, مریم بوبانی, جمشید لایق, مجید مظفری, مژده شمسایی, داوود فتحعلی بیگی, هوشنگ قوانلو, داریوش ارجمند, محسن قاضی مرادی, عنایت بخشی, اسماعیل شنگله, حسن پورشیرازی, کاظم افرندنیا, کامران باختر, محمود بنفشه خواه, جعفر بزرگی, کامران فیوضات, مهتاب نصیرپور, عرش پور زارعی, باقر صحرارودی, یدالله تیموری, منوچهر آذری, بهرام بیضائی, ایرج رامین فر, علی سلیمانی, جهانگیر میرشکاری, اصغر رفیعی‌جم, مهران ملکوتی, امیرحسین قاسمی, مهدی گلستانه, رابعه اسکویی, فرهنگ معیری, علی کریم, صبا خضوعی, وارطان ساهاکیان, احمد آکشته, شاهرخ سخایی, منوچهر افسری, ابراهیم آقاجانی, احمد نشاط, حسن دادشکر, مسعود سخایی, محمد حامد, علی واثق‌ملکی, داوود عباسی, محمد فرزین همکاری کرده است.
باشگاه سری درباره آن است که: به یکی کشتی ایرانی به نام ایران رشادت دستور داده می شود که در سواحل فیلیپین توقف کرده و دوازده کانتینر را بار زده و به سنگاپور حمل کند، کاپیتان کشتی در تماس با ایران درمی یابد، توطئه ای در کار است و ردگیری او نشان میدهد که دستو از یک کشتی نظامی دشمن صادر شده است کسانی که از اعضای یک باشگاه سری و صهیونیست هستند، ضمن این که در داخل کشتی نیز اسناد حمل، توسط یک جاسوس که سر بزنگاه می گریزد و معاون کاپیتان، تعویض شده است. پیگیری بیشتر کاپیتان کشتی مشخص میکند که محموله کانتینر، حاوی مواد اولیه بمب های شیمیایی است. مطابق برنامه طراحی شده دشمن، خبرنگاران در سنگاپور منتظرند تا بعد از بازرسی کشتی، خبر استفاده ایران از بمب های شیمیایی را انتشار دهند. کاپیتان باید راهی را برای فرار از مهلکه بجوید، سرانجام به این نتیجه میرسد که کانتینر را به داخل آب اقیانوس پرتاب کنند، امّا مشکلی وجود دارد. کانتینر بمب گذاری شده و قبل از خنثی کردن بمب ها، تکان دادن آن میسر نیست، سید، مأمور ویژه همراه در کشتی این مأموریت را به عهده میگیرد. سید از ایران، تقاضا می کند تا برای خنثی کردن بمب به او کمک کنند. در ایران مرتضی، تنها خنثی کنندهٔ بمب در دسترس، که در جنگ نیز حضور داشته، اما در بیمارستان در بخش CCU بستری است، معهذا مرتضی با توجه به شرایط، هدایت سید را در خنثی کردن بمب ها به عهده میگیرد. اما پیش از آن که خنثی کردن بمب کامل شود، او شهید میشود و سید رأسا کار را ادامه میدهد و با این که خود نیز شیمیایی می شود، اما در نهایت در مأموریتش موفق می شود. کانتینر به دریا افکنده میشود، در حالی که کاپیتان کشتی اقدام به دستگیری معاونش می کند، سید نیز از شدت استشمام مواد شیمیایی داخل کانتینر، جانش را از دست میدهد. در این فیلم حبیب دهقان نسب با فرهاد اصلانی , جمشید هاشم پور, علیرضا امینی, بهزاد بهزادپور, جهانبخش سلطانی, حسن ایوبی, رضا بانکی, محمود پاک‌نیت, جمال شورجه, علیرضا نوین نژاد, محسن نوروزی, علی‌اکبر بهادری همکاری کرده است.
دل خون درباره آن است که: عماد به خاطر شکی که به همسرش داشته او را به قتل رسانده است و اکنون منتظر صدور و اجرای حکم اعدام است که با ورود سیما به عنوان وکیل تسخیری و پیشنهاد غافلگیر کننده ای که می دهد ماجرا شکل دیگری پیدا می کند.... در این فیلم حبیب دهقان نسب با الناز شاکردوست, حامد بهداد, پوریا پورسرخ, مسعود اطیابی, محمدرضا رحمانی, حسین حقگو, مستانه مهاجر, حسن کریمی, سعید شهرام, هنگامه حمیدزاده, افسانه ناصری, بابک اخوان, مجید لیلاجی, علیرضا محمودی ایرانمهر, مهین نویدی, امیر عابدی همکاری کرده است.
مضحکه شبیه قتل درباره آن است که: مضحکه شبیه قتل، درباره دو بیوه ناصرالدین شاه است که یکی طالب مضحکه قتل و دومی طالب شبیه قتل است و گروه نمایشی هم به دنبال جایی برای خوابیدن است که به ناچار سر از قصر شاهی درمی آورند. آنها به دنبال خواسته این دو بانو، مضحکه و شبیه قتل ناصرالدین شاه، به دست میرزا رضای کرمانی را بازی می کنند. در این فیلم حبیب دهقان نسب با الهام پاوه نژاد, شهرام حقیقت دوست, امیر نوبخت حقیقی, نگار عابدی, پرهام وفایی, علیرضا آرا, پریدخت عابدین نژاد, مسعود میرطاهری, ماریا حاجی ها, ویدا جوان, رویا میرعلمی, فریبرز قربان زاده, حسین کیانی همکاری کرده است.
الهه زیگورات درباره آن است که: دکتر بهرام نورآیین در پی از دست دادن همسر و فرزندش در حادثهٔ یازدهم سپتامبر در نیویورک گاهی به ایران بازمی گردد. او که از شهر گریزان است به درمانگاهی که کنار چغازنبیل واقع شده می رود. او در آنجا دختری نوجوان به نام اقلیما را به عنوان پرستار استخدام می کند و به تدریج رابطه ای صمیمانه میان آن ها شکل می گیرد و… در این فیلم حبیب دهقان نسب با محمد رضا هدایتی, شهاب حسینی, محسن قاضی مرادی, محمدرضا شریفی نیا, محمدهادی کریمی, علیرضا زرین‌دست, جلال معیریان, رحمان رضایی, فرهاد ارجمندی, اصغر شاهوردی, مصطفی آل احمد, امیرحسین رضایی, یاور تورنگ, زهره تاج میر ریاحی, مسعود انصاری, داریوش زرینه پور, سید جواد حسینی, آندره آرزومانیان, گیتا شیخی, رضا تقدسی, سپیده مظاهری, فرح کریمی, گلناز اسکندرپور, فاطمه حسن پور همکاری کرده است.
حماسه قهرمانان درباره آن است که: جمعه جمال زهي، با پايان يافتن تحصيلاتش در زمينه علوم ارتباطات و ماهواره هاي مخابراتي، با مدرك دكترا به ايران مي آيد تا در يك عمليات نفوذي در خاك عراق شركت كند. در بدو ورود به كشور، او به سيستان و بلوچستان مي رود تا همسرش صنم را ببيند و براي رفتن به مأموريت خطرناكش، از او و خانواده خود خداحافظي كند. جمعه به دليل محرمانه بودن مأموريت، به خانواده و همسرش درباره جزئيات امر حرفي نمي زند. او به پاكستان مي رود تا به ظاهر از سفارت آمريكا ويزا بگيرد؛ اما در هتل توسط نيروهاي عراقي دستگير مي شود و به عنوان اسير در عراق دعوت به همكاري مي شود. در حالي كه همه چيز طبق برنامه پيش مي رود، جمعه پس از اصرار نيروهاي عراقي به قصد تطميع به آنها جواب مثبت مي دهد. سفر جمعه به پاكستان و حضورش در سفارت آمريكا سبب مي شود اقوام و همسايه هاي خانواده او و صنم، جمعه را خائن بپندارند و از پدر و خواهر جمال بخواهند هرچه زودتر خانه خود را تخليه كنند. به پيشنهاد پدر جمعه، برادر صنم سهراب به سراغ فرمانده جمعه مي رود تا از او براي حل مشكل كمك بخواهد. فرمانده چند تن از افرادش را براي محافظت از خانواده جمعه مي فرستد و پس از تشريح مأموريت، از سهراب نيز براي همراهي گروه در عمليات دعوت مي كند. عمليات براي نجات جمعه كه پايگاه مهم موشكي دشمن را شناسايي كرده و نيز براي انهدام پايگاه آغاز مي شود و افراد خود را با لباس مبدل به پايگاه مي رسانند. جمعه كه به دليل مظنون شدن نيروهاي عراقي و آمريكايي به اعمال و رفتارش در پايگاه چند بار شكنجه شده تا لب به اعتراف بگشايد، با دشواري به نيروهاي خودي ملحق مي شود و عمليات انهدام پايگاه آغاز مي شود. نيروهاي عراقي به مقابله با اين حمله غافلگيرانه مي پردازند و يكي از آنها جمعه را نشانه مي رود. اما سهراب با فداكاري خود را سپر جمعه مي كند و هدف گلوله هاي متعدد دشمن قرار مي گيرد. عمليات با موفقيت به پايان مي رسد و اعضاي گروه بدون سهراب به خاك وطن بازمي گردند. در این فیلم حبیب دهقان نسب با ابوالفضل پورعرب, محمد مهدی فقیه منفرد, منوچهر زبردست, عباس گنجوی, فریبرز لاچینی, جمشید حیدری, بهمن دان, حسن جوهرچی, مسعود ولدبیگی, داریوش بابائیان, فرهاد محبت, رستم فرامرزی, منصور فرنیا, لیلا بوشهری, رضا اردلان, مسعود زبردست, محمد گنجعلی, منوچهر علیپور, اسماعیل نامی, زهره شفیعی, علی وفادار, علی مزینانی, حسین محمدی, مرتضی مرادی همکاری کرده است.
شرایط عینی درباره آن است که: داستان این فیلم سینمایی درمورد مهندس جوانی است که سرپرستی کارهای ساختمانی یک سد را بر عهده دارد. اعضای یک گروه مسلح به او هشدار می دهند که از ادامه کار خودداری ورزد. مهندس انصاری که اعتنایی به تهدیدها ندارد دستگیر و در زیر زمینی زندانی می شود تا شاید همکاران او در جهادسازندگی از ادامه پروژه منصرف شوند و ساختمان سد را منهدم سازند. اما هیچه چیز آنطور که او انتظار داست پیش نمی رود. در این فیلم حبیب دهقان نسب با منصور مجلسی, بهزاد رحیم‌خانی, محمدرضا علیقلی, اسحاق خانزادی, بهزاد علی‌آبادیان, صمد تواضعی, عنایت الله شفیعی, بابک شعاعی, سعید جلالی, احمدرضا گرشاسبی, بهروز مسروری, احمد کلانتری, حسن عرب, شکرالله ابراهیمی, محمدرضا کاشی پور, علیرضا فتحی, امید آهنگر, محمدهادی قمیشی, سهیلا مرادی, فرنوش آل احمد, مهدی وثوقی راد, ابوالقاسم مبارکی, سعید نوراللهی, یدالله فهیمی, مسعود عربیان, حجت الله گودرزی همکاری کرده است.
سایر فیلم ها عبارتند از:
سفر به چزابه, کمکم کن, زمانه, نسل سوخته, شرارہ, سفر سرخ, شب واقعه, ترمینال غرب, حقیقت گمشده, عبور از تله, چریکه بهرام, قلب های ناآرام, بی همتا, آشوب, عقاب صحرا, بیداری رویاها, مستأجر, آبادان, دریا دلان
