حسین پرستار به عنوان بازیگر در برخی فیلمها مشارکت کرده است:
مرد نامرئی درباره آن است که: نوجوانی نام "یوسف" که در -خانواده و بین اطرافیانش مورد بی توجهی است، در اثر حادثه ای نامرئی می شود. «یوسف» از این موقعیت ویژه، ابتدا شادمان است امّا به زودی از وضعیت پیشر آمده، دلزده می شود... در همین اثنا، ناپدید شدن «یوسف» سبب می شود تا والدینشی، که نگران سرنوشت او هستند، خود نیز به تفاهم رسیده و به هم نزدیک شوند... و وقتی و یوسف» یک بار دیگر مرئی می شود، موقعیتی کاملا متفاوت نسبت به گذشته یافته است. در ای
...ن فیلم حسین پرستار با هوشنگ قوانلو, ناديا دلدار گلچين, کامران فیوضات, هرمز هدايت, فریال بهزاد, سعید حاجی‌میری, ابراهیم آبادی, غلامرضا آزادی, مهدی سجاده چی, مهدی رجائیان, حمید لولایی, حمید دل‌شکیب, مرتضی اردستانی, هما خاکپاش, عباس قهرمانی, افشین زینوری, امیر فرشید رحیمیان, پرویز بشردوست, مجید عالمی پروین, علی شوکت, جمشید انصاری, ابراهیم آقاجانی همکاری کرده است.
دفتری از آسمان درباره آن است که: طوبي، دفتري از آسمان دارد كه نشاني صدها مادر داغ‌دار در آن است. مادراني كه فرزندان‌شان در جنگ تحميلي شهيد شده اند و حالا در آرزوي ديدار آنها هستند. آرزويي كه در واقعيت جاري محال و رويايي به نظر مي رسد. طوبي رازي را مي داند و قصد دارد آن را با ديگران تقسيم كند. به مادران شهيد وعده ديدار داده اند، اما كسي او را باور ندارد. هر كدام از مادران نامه اي از جاي نامشخصي دريافت مي كنند كه به آنها وعده داده تا در روز و زمان خاصي براي ملاقات با فرزندان شهيدشان به جايي بروند. مادران در تحقق اين دعوت عجيب ترديد دارند، اما سرانجام در روز موعود به اين ملاقات رويايي مي روند. در این فیلم حسین پرستار با اشکان خطیبی, پوپک گلدره, رویا تیموریان, پروانه احمدی, مجید مشیری, مینا جعفر زاده, امیر آقایی, پرویز شیخ طادی, سعید سعدی, شبنم طلوعی, کوروش تهامی, رضا توکلی, سعید ملکان, پرویز ملک زاده, علیرضا کهن دیری, ابوالفضل شاه‌کرم, محسن روشن, نوبر قنبریان, ناهید مسلمی, علیرضا نائینی, کمال میرکریمی, لیدا عباسی, مژده قاجاریه, مهدی غفوریان, امید نیاز, سوسن سلیمی, غلامرضا عارف نژاد, صادق توکلی, معصومه عبادی, اختر زند, سورن محرابیان, محمود هندیانی, بابک چغایی, محمد ابراهیم زاده, خداداد مجلسی, جمشید خندان, حسن نوری همکاری کرده است.
اگر باران ببارد درباره آن است که: مهتاب دانشجوی رشته معماری است. او برای تنظیم پایان نامه اش رابطه دوستانه ای با استاد راهنمای خود اعلاء ایجاد می کند این ارتباط منجر به ایجاد احساس عاشقانه یک سویه از طرف استاد راهنما او می شود، اما مانع بزرگی برای رسیدن به مهتاب به اعلاء وجود دارد… در این فیلم حسین پرستار با آهو خردمند, فرهاد اصلانی , هومن سيدی, مهراوه شریفی نیا, هدایت هاشمی, روح‌الله حجازی, مهدی حسینی وند, فریبا جدی کار, علی طالب آبادی, امید رئیس دانا, هاشم مرادی, سیدمحسن طباطبایی پور همکاری کرده است.
راز یک حقیقت درباره آن است که: پیرمرد خوشنامی است که در آخرین روزهای زندگی خود می فهمد که یکی از دو پسرش فرزند او نیست این راز را همسرش در لحظه مرگ بیان می کند و... در این فیلم حسین پرستار با اردلان شجاع کاوه, شراره رخام, بهزاد خداویسی, سولماز حصاری, حشمت آرمیده, سعید جلیلی همکاری کرده است.
نابازیگر درباره آن است که: آریا پنج سال است که هیچ فیلمنامهای ننوشته و فیلمی را کارگردانی نکرده است. او که در روابط زناشویی خود دچار چالش شده است، قبول می‌کند تا بعد از مدت‌ها به کمک یکی از شاگردانش فیلمنامهای سفارشی برای یک نابازیگر را بنویسد که قرار است سرمایه‌گذار فیلم باشد. آریا باید فیلمنامهای بنویسید که هم به دل خودش بنشیند هم نابازیگر را راضی نگه دارد… در این فیلم حسین پرستار با زهرا داوودنژاد, آتش تقی‌پور, هوشنگ قوانلو, السا فیروز آذر, زهره صفوی, رامین پرچمی, کتایون امیر ابراهیمی, لیلا بوشهری, هایده حائری, گیتی معینی, سپیده حسینی, داریوش اسقایی, فرهاد جم, منظر لشکری, جواد زیتونی, احمدرضا اسعدی, امیر خدامی, حمیدرضا سنکیان, شبیر پرستار همکاری کرده است.
زمانی برای درنگ درباره آن است که: داستان درباره مردی به نام عزیز است که در حال ساخت یک کارخانه است. مصطفی مدیر عامل با دختری آشنا می‌شود و... در این فیلم حسین پرستار با حسین یاری, رضا ناجی, مهران احمدی, مریم کاویانی, روح‌الله حجازی, فرشید فرجی, مهدی حسینی وند, عباس غزالی, محمدرضا سکوت, علیرضا کهن دیری, فریبا جدی کار, علی طالب آبادی, مرتضی ضرابی, زهره صفوی, علیرضا جوادپور, حمیدرضا نعیمی, نوید فرح مرزی, محمد فوقانی, مسعود فیروزه, لیلا کریمی, سعید دولتی همکاری کرده است.
فرشته ها با هم می آیند درباره آن است که: این فیلم داستان یک روحانی جوان به نام احمد است که با همسرش لیلا در حالی با تنگدستی روزگار سپری می کنند که صاحب سه فرزند همزمان می شوند. در این فیلم حسین پرستار با رضا ناجی, جواد عزتی, لیلی فرهاد پور, منوچهر محمدی, فرشاد محمدی, حامد محمدی, مهرداد میرکیانی, الهام کردا, حسین مجد, نازنین بیاتی, ساسان نخعی, میثم مویینی, هدی مویینی, محمد کشفی, بهاره ریاحی, الهام شعبانی, سعید آرمند, مهدی دلخواسته, مهیار علیزاده, شبیر پرستار همکاری کرده است.
سایر فیلم ها عبارتند از:
در فلق بود
