خسروی در سال ۱۳۴۴ در تهران به دنیا آمد. او مدرک B.A. وی در رشته نقاشی از دانشکده هنرهای زیبای دانشگاه تهران در سال 1370 نقاش برجسته ای است و نمایشگاه های زیادی داشته است. خسرو خسروی به عنوان تهیه کننده در برخی فیلمها مشارکت کرده است:
مسافران درباره آن است که: مهتاب، خواهر ماهرخ به همراه شوهر و دو فرزندش از شمال به طرف تهران حركت می كند تا آینه موروثی نوعروس خانواده را به مراسم ازدواج خواهرش برساند. در راه زنی روستایی با آنها همسفر می شود، اما همگی در تصادف با یك نفتكش جان می دهند. خبر به خانواده
... می رسد و عروسی به ماتم تبدیل می شود. گزارش های پلیس اگرچه صحت تصادف و كشته شدن مسافران را نشان می دهد، اثری از آینه موروثی پیدا نمی شود. در حالی كه همه اعضای خانواده مرگ مسافران را پذیرفته اند خانم بزرگ دل به عزا نمی سپارد و انتظار می كشد تا مهتاب با آینه نوعروس از راه برسد. به رغم نظر خانم بزرگ مراسم عزا برگزار می شود و نزدیكان از دست رفتگان، راننده نفتكش و شاگردش، مأموران و دیگران در مراسم شركت می جویند. امام ماهرخ با حالی پریشان با لباس سفید عروسی حاضر می شود. در میان عكس العمل های متفاوت حاضران ناگهان مهتاب و دیگر مردگان با آینه موروثی از راه می رسند. انعكاس نور در آینه محفل آنها را غرق در روشنایی می كند. مهتاب آینه را به ماهرخ می سپارد تا مراسم عروسی برگزار شود. در این فیلم خسرو خسروی با آتیلا پسیانی, فاطمه معتمد آریا, هما روستا, جهانگیر فروهر, جمیله شیخی, غلامرضا طباطبایی, جمشید لایق, فرخ لقا هوشمند, مجید مظفری, مژده شمسایی, آتش تقی‌پور, هوشنگ قوانلو, جمشید اسماعیل‌خانی, فریبرز عرب‌نیا, عنایت بخشی, مهتاب نصیرپور, باقر صحرارودی, شهین علیزاده, حمید امجد, محبوبه بیات, پریسا بیضایی, علی اصغر گرمسیری, هرمز هدايت, فرزانه نشاط خواه, اسماعیل پور رضا, محمد پور ستار, فهیمه رحیم‌نیا, بهرام بیضائی, ایرج رامین فر, مجید رودیانی, عباس شیخ‌زاده, رضا رخشان, یدالله نجفی, مهرداد فخیمی, بابک بیات, نیکو خردمند, محمود سماک‌باشی, محمدرضا شریفی, رحمان مقدم, فرج‌الله گل سفیدی, فرهنگ معیری, مسعود تکاور, ژاله شعاری, حمیدرضا هدایتی, خسرو امیر صادقی, ساحره متین, محمد قمی, فاطمه تقوی, نادر بیات, ابراهیم هانیبال همکاری کرده است.
مهاجران درباره آن است که: در سالهای 1320 تا 1330 مهاجران بسیاری برای كار در كمپانی نفت جنوب راهی آن منطقه می شوند. «طلعت» و «كرامت» نیز به امید زندگی بهتری راهی جنوب می شوند. اما طلعت مبتلا به بیماری جزام می شود و ... در این فیلم خسرو خسروی با ابوالفضل پورعرب, حسین پناهی دژکوه, فاطمه گودرزی, مهدی صباغ‌زاده, رضا رخشان, نعمت حقیقی, اصغر عبداللهی, سعید شهرام, روبیک منصوری, لیلا مصدقی, روح‌الله مفیدی, مهوش جزایری, گیتی فروهر, ابوالفضل میرزائی, کریم مرائی, کامران نادرسپاهی, داراب آغاسی زاده, رضا واعظ, بدرالسادات برنجانی, محمد سعیدی همکاری کرده است.
خسرو خسروی به عنوان بازیگر در برخی فیلمها مشارکت کرده است:
وقتی که آسمان بشکافد درباره آن است که: مردی به دختری علاقه دارد و برای رسیدن به وصال او به هر کوششی دست می زند. مرد در این راه دچارمشکل می شود و پلیس رو در روی او قرار می گیرد. در یک حادثه مرد یک اسلحه ی کمری را از مأمور پلیس می رباید و می گریزد. مأموران پلیس او را دنبال می کنند، و در یک درگیری او را از پا در می آورند. نامزد مرد، که از او آبستن است، موقع زایمان، در تنهایی، جان می دهد. مادر و خانواده ی دختر موقعی بالای سر او می رسند که نوزاد به دنیا آمده و شیون می کند. در این فیلم خسرو خسروی با فرامرز قریبیان, لیلا فروهر, موسی افشار, فخری خوروش, محمدعلی کشاورز, هوشنگ منصور خاکی, ملیحه نصیری, رضا مهاجر, سیروس قهرمانی, روح‌الله مفیدی, علی مزینانی, فتح الله منوچهری, داوود امینی, علی اکبر گلپایگانی, سحر, علی درخشان, یوسف خلیل پور, بهاره, ستار همکاری کرده است.
