مهتاب طالبی به عنوان بازیگر در برخی فیلمها مشارکت کرده است:
کافه ترانزیت درباره آن است که: ریحان پس از مرگ همسرش، در یکی آشفتگی عاطفی و روانی گرفتار آمده است، طریق ادامه ی زندگی او و فرزندانش منوط به تصمیمی است که برای آینده اش خواهد گرفت. او باید منطقی و عملی فکر کند. وقتی برادر همسر متوفی اش ،ناصرکه دارای همسر و فرزند است، مطابق سنت های خانوادگی از او خواستگاری میکند، آن را نپذیرفته و برای این که مستقل باشد، قهوه خانه شوهرش را در نزدیکی مرز، که محل تردد و توقف رانندگان کامیونهاست، راه اندازی م
...ی کند.به زودی کافه، رونق میگیرد، ناصر که نمی تواند پس از مراجعه های بسیار، او را قانع کند. پس کارشکنی و موانعی را در روند کسب او به وجود می آورد، بخصوص وقتی آشنایی ریحان، با مرد یونانی زاخاریو، به عشق می رسد، تنش های خانواده شوهر متوفی اش بیشتر میشود. معهذا ریحان برای این که بتواند مستقل زندگی کند حتی از عشق خود نیز میگذرد. در این فیلم مهتاب طالبی با پرویز پرستویی, فرشته صدرعرفایی, جعفر پناهی, کامبوزیا پرتوی, بهروز هاشمیان, پرویز آبنار, محمد مختاری, محمدرضا سکوت, پیمان یزدانیان, نیکوس پاپادوپولوس, سویتا میکالیشینا, وانتزوس کنستانتینوس, اسماعیل سلطانیان, جعفر وهاب پور, رعنا کرمانشاهی, زهرا جلیل زاده, تلی غنیمتی, تله کاظم شایانی, سری اقدمی, رویا زارع, حسین محمودزاده, جودت کارهان, بگنوله ریموف, فاطیم رجبی, سکردی محمودتای, نظر حاج حامدوف, مامی شاویچ, چلوخادزه, علی شیر نظروف, اهلالدین نبیوف, مرساد الدرزوویچ, کاستاس ونتزوس, حسن غفاری همکاری کرده است.