پرویز خطیبی به عنوان نویسنده در برخی فیلمها مشارکت کرده است:
مرغ همسایه درباره آن است که: ژاله (شورانگیز طباطبائی) و برادرش اسماعیل (سیدعلی میری) در خانه ای مستأجرند. از یك سو جمشید (جمشید مهرداد)، قصاب محل، و از سوی دیگر مرد چشم چران (روح الله مفیدی) و جوان دانشجویی به نام حسن (امیرفخر الدین) خود را برای خواستگاری ژاله آماده می كنند. اسماعیل مقروض است و مرد چشم چران او را از دست طلبكارها نجات می دهد و تعهد می كند كه بدهی او را به شرط ازدواج با ژاله بپردازد. ژاله به پیشنهاد حسن جمشید را به جان م
...رد چشم چران می اندازد تا با از میدان به در بردن آن دو ازدواج كنند؛ اما با كشته شدن مردی به نام شجاع نظام، كه در صدد كمك به حسن و پرداخت بدهی های اسماعیل بوده، حسن در مظان اتهام سرقت و قتل دستگیر می شود. سرانجام فاش می شود كه شجاع نظام به دست جوان شیادی به نام غلام به قتل رسیده است. در این فیلم پرویز خطیبی با شورانگیز طباطبایی, جمشید مهرداد, مهری ودادیان, داریوش اسدزاده, محمد بانکی, روبیک منصوری, علی زاهدی, رضا رخشانی, روح‌الله مفیدی, محمود کوشان, علی میری, حسن مهد یادگار, دیانا, مجید مهرجو, عهدیه بدیعی, امیر فخرالدین شیرازی, شادی, اسماعیل کوشان, مرتضی برجسته همکاری کرده است.
پرویز خطیبی به عنوان کارگردان در برخی فیلمها مشارکت کرده است:
کمربند زرین درباره آن است که: یك قهرمان كشتی شیفته ی دختر مدیر یكی از باشگاه هاست. پدر دختر نیز در نظر دارد سهم شریك طمع كار خود را تصاحب كند و به همین جهت شرط ازدواج با دخترش را پیروزی در مسابقه ای قرار می دهد كه قرار است به عنوان مسابقه ی بزرگ سال برگزار شود. صاحب باشگاه با شریكش در این مورد شرط بندی می كند. جوان حریف خود را شكست داده و با دختر دلخواهش ازدواج می كند. در این فیلم پرویز خطیبی با احمد قدکچیان, غلامحسین بهمنیار, حسن مصیبی, سارا, عهدیه بدیعی, ثریا بکیاسا, مظفر میزانی, ایرج فره وشی, عباس مصدق, صابر آتشین, هایک هوسپیان همکاری کرده است.
اوستا کریم نوکرتیم درباره آن است که: مهدی (ناصر ملک مطیعی) و دوستش علی (مرتضی عقیلی) از سفر فرنگ باز می گردند. دوستانشان برای خوش آمدگویی آن دو را به کاباره ای می برند. مهدی با رقاصه ای به نام نازی (شورانگیز طباطبائی) آشنا می شود و همان شب او را از دست چند جوان شرور نجات می دهد، و به تدریج به او علاقه مند می شود و به رغم ناخرسندی مادرش (نادره) با او قرار ازدواج می گذارد. سهراب (منوچهر حامدی)، صاحب کاباره، مزاحم نازی می شود و مهدی کاباره را قُرق می کند و با تهدید از سهراب می خواهد که مانع سعادت نازی نشود. نازی دختر کوچکی به نام ناهید (طاووس) دارد که خاله اش (فرخ لقا هوشمند) از او پرستاری می کند و مهدی از وجود او بی اطلاع است. روزی که نازی به دیدار فرزندش رفته مهدی به غیبت او بدگمان می شود و تصمیم به ترک نازی می گیرد. او که بنگاه حمل و نقل دارد چند روزی با علی به اصفهان می رود و در غیبت آن دو سهراب مزاحم نازی می شود. با بازگشت مهدی و علی پری، همکار نازی، سراغ مهدی می رود و ماجرای زندگی نازی و دخترش ناهید را برای او بازگو می کند. مهدی و علی سراغ سهراب می روند و پس از مرافعه با او نازی و دخترش را به خانه می برند. در این فیلم پرویز خطیبی با حمیده خیر آبادی, شورانگیز طباطبایی, فرخ لقا هوشمند, حسن رضایی, منوچهر حامدی, ناصر ملک مطیعی, حسین واثقی, محمود کوشان, مرتضی عقیلی, حسین قاسمی وند, انوشیروان روحانی, حسین محسنی, عهدیه بدیعی, اسماعیل کوشان, نظام فاطمي, عارف, رکسانا, پروا همکاری کرده است.
ماه پیشونی درباره آن است که: دختر زیبایی که بعدها به «ماه پیشونی» معروف می شود، خواهر ناتنی و زن بابایی دارد که از او نفرت دارند. یکبار طی ماجرایی شاهزاده ای با ماه پیشونی آشنا می شود، اما این آشنایی دوامی نیاورده و به زودی میانشان جدایی می افتد. شاهزاده در جستجوی ماه پیشونی برمی آید و با وجود کوشش های بسیاری که می شود شاهزاده ماه پیشونی را پیدا نمی کند تا اینکه سربازان شاهزاده به خانه ی ماه پیشونی می رسند. نامادری، ماه پیشونی را پنهان کرده و سعی می کند دختر خودش را به عنوان ماه پیشونی به شاهزاده معرفی کند. اما موفق نمی شود و بالاخره شاهزاده ماه پیشونی را پیدا کرده و با او ازدواج می کند. در این فیلم پرویز خطیبی با جمشید مهرداد, محمود کوشان, حسن رضیانی, حبیب الله بلور, امیر فخرالدین شیرازی, اسماعیل کوشان, پروین ملکوتی, فیلیز آکین, مریم همکاری کرده است.
دشمن زن درباره آن است که: پدر «ويدا» چون قصد دارد دخترش را به ازدواج مرد پير ثروتمندي درآورد، او را از پانسيون شبانه روزي خارج مي كند و دختر وقتي از قصد پدر آگاه مي شود، از خانه گريخته و مجدداً به پانسيون بازمي گردد و از مدير پانسيون و همچنين معلم جوان زبان انگليسي تقاضاي كمك مي كند. معلم جوان، نسبت به زنها بدبين است و به همين لحاظ همه ي امور مربوط به زندگي اش را شخصاً انجام مي دهد. اما آشنايي بيشتر ويدا با معلم، متدرجاً عقيده ي او را تغيير مي دهد و سرانجام مصمم به ازدواج با ويدا مي شود و با وجود مخالفت پدر دختر و پدر معلم، بالاخره اين ازدواج به نتيجه مي رسد. در این فیلم پرویز خطیبی با ویدا قهرمانی, ولی‌الله خاکدان, ناصر ملک مطیعی, حسن عباسی, قدرت الله احسانی, علی زندی, عبدالعلی همایون, پرخیده, عباس مصدق, گرجی عبادیا, زینب مودب همکاری کرده است.
انسان پرنده درباره آن است که: آدم ساده لوح و خیالبافی برای عملی کردن رویاهایش دست به اختراعاتی می‌زند و هدفش اینست که به سرعت پولدار شود، اما طی یک سلسله ماجرا به این نتیجه می‌رسد که باید دنبال واقعیت باشد در این فیلم پرویز خطیبی با فریدون قوانلو, هوشنگ سارنگ, حمید قنبری, تاج الملوک احمدی, ملوک آغوز, ناهید ملک محمدی, شاهوردی, هوشنگ اعتضادی, گرجی عبادیا, ناهید, اسکندر مینایی, ناصر لاله‌زاری همکاری کرده است.
بزن بریم دزدی درباره آن است که: امیرناصر (عارف)، که با فاطی، دختر پاسبانی، قرار ازدواج گذاشته، به لیلی (آرام)، دختر احسان زادگان، میلیونر معروف، دل می بندد. احسان زادگان برای همسری دخترش برادرزاده اش جمشید (جمشید مهرداد) را در نظر گرفته است؛ اما جمشید با کمک جمال (سیدعلی میری)، نوکر خانه ی احسان زادگان، درصدد قتل عمویش است. آن دو بهانه می کنند که احسان زادگان بیمار است و از اصغر دکتر (اصغر سمسارزاده) برای مداوای او یاری می جویند، که خود فردی بیمار و روانی است. احسان زادگان می گریزد، و به خانه ی امیر ناصر می رود. همان شب حسین سیبیل (رضا آقاجانی)، پدر امیرناصر، از احسان زادگان مقداری پول مطالبه می کند که از گاوصندوق خانه اش برمی دارد، اما امیر ناصر از احسان زادگان می خواهد که پول ها را به گاو صندوق برگرداند. جمشید و جمال پول های گاوصندوق را می ربایند و امیرناصر را متهم به سرقت می کنند. جمشید مردی را اجیر می کند تا امیرناصر را از سر راه او بردارد. مرد با امیر ناصر آشنا درمی آید و موضوع را به او اطلاع می دهد. با کمک امیرناصر و آقا جمال جمشید به دام می افتد و راه ازدواج امیرناصر و لیلی باز می شود. در این فیلم پرویز خطیبی با حمیده خیر آبادی, جمشید مهرداد, مهری ودادیان, روبیک منصوری, اصغر سمسار زاده, رضا رخشانی, قدرت الله احسانی, علی میری, جمشید زندی, رضا شفیع, مجید مهرجو, عهدیه بدیعی, شادی, داریوش کوشان, اسماعیل کوشان, اعظم میرحسینی, همایون خرم, عارف, رضا آقاجانی, جهانبخش پازوکی, مژگان همکاری کرده است.
سایر فیلم ها عبارتند از:
دختر همسایه, خوشگلا عوضی گرفتین, نردبان ترقی, نقل علی, شادی‌های زندگی ما, محکوم به ازدواج, قیام پیشه وری, حاکم یک روزه, زنده باد خاله, عمر دوباره, دستکش سفید, جنجال پول, دختر نگو بلا بگو, خانه شیاطین, گربه وحشی, تهران می‌رقصد, واریته بهاری, مرغ تخم طلا, کینه
